Referenzen
Unsere Auszeichnungen:
- www.gaultmillau.de - 13 Punkte / 1 Haube
- www.der-feinschmecker-club.de - 1 F
- www.gusto-online.de - 5 Pfannen
- www.viamichelin.de - 1 Besteck im Hotel & Restaurantführe

"Die Seezunge 2010" schreibt über uns unter der Rubrik:
"Ganz schön verrückt"
Ich bin ein kulinarischer Querdenker!
Sind sie nicht alle ein bisschen verrückt, alle Köche,
die ihre Arbeit ernst nehmen und tatsächlich – kochen?
Als Stichworte seien nur genannt: abartige Arbeitszeit, Küchen mit einem Klima zwischen Sauna und Vorhölle (aber nicht so geräumig) und einen Knochenjob wie er im Buche steht: Wer beint schon gerne eine Wildsau aus? So, und unter diesen Besessenen stellen wir Ihnen die Top of the Pops vor, absolut subjektiv, ohne Anspruch auf Netz und doppelte Anti-Haftbeschichtung.