Fleisch
Von 17,50 € bis 26,00 €

• Rindersteak vom Staufenrind mit Kräuterkruste,
  glasierten Karotten und Spätzle
  
  
• Kalbsrücken mit orientalischen Gewürzen gebraten
  auf Rahmschwarzwurzeln dazu Kartoffelrauten
  
  
• Rehnüsschen gebraten auf Holldersauce
  mit Rosenkohl und Nudeln
  
  
• Feines Ochsenschwanzragout
  mit Gemüse und Kartoffel - Selleriepüree
  
  
• Wildrahmgulasch mit Champignons, Rehfleischravioli Preiselbeerbirne und Spätzle