GUTSCHEINE vom GASTHOF zum HIRSCH
Gerne erstellen wir Ihnen Gutscheine für Übernachtung, Essen und Trinken über einen bestimmten Wert.Weitere Informationen erhalten sie bei uns im Haus oder unter Telefonnummer + 49 (0)7528 / 1765
Frühjahr im GASTHOF ZUM HIRSCH
Das bedeutet: Lustvolles Schlemmen, mit allerlei phantasievollen Ideen.
"DAS GLÜCK IN AUSSICHT"
Bei unseren Hochzeitsgesellschaften im Garten oder im gemütlichen Kaminzimmer
oder sogar im lichtdurchfluteten roten Wintergarten
ist individuelle Betreuung vor und während Ihres Festtages selbstverständlich.
Der Gasthof zum Hirsch lädt ein zum Feiern, wie die Feste fallen.
„Weihnachtsfeiern“
Lassen Sie sich entführen in eine andere Zeit!
Auch für die Weihnachtsfeier Ihres Betriebes,
Vereins oder einfach in der Familie richten wir gerne
für Sie ein behagliches Fest aus.
Silvestermenü 2008
Filet von der geräucherten Meerbrasse an Gurken-Avokado-Melonentatar und Parmaschinkenchips
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Steinpilzessenz mit Wachtelei und Knusperflöte
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Timbale von Flußkrebsen auf orientalischem Curryschaum
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Quittensorbet in der Hibiskusblüte in Rosa Champagner
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Rehnüßchen an Holder-Schokoladensauce mit Pistazienkernen, Rosenkohlblättern und Maronenpüree
oder
Kalbsfilet mit Datteln und Ziegenkäse gefüllt und buntem Cous Cous
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„I have a dream“
€ 52,00
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Von Januar bis März 2009
(Montags oder Dienstags) Starten wir wieder unsere
After – Work Kochkurse !
„Küchenabenteuer am heißen Herd“
Kochen wie die Profis, mit handverlesenen Produkten.
Gekocht wird ab 18/00 ein 5 Gänge Menü
Mindestpersonenzahl 8
Am Freitag den 20.Februar 2009
lassen wir die Moleküle tanzen
Es gibt ein 5 Gänge Menü um die Molekularküche
Zu Ostern kehrt in Goppertsweiler der Frühling ein.
Mit Eiern aus der Töpferei und feinem aus der Hirschküche
www. argentöpferei
ab 24.April 2009
Alles um den Spargel
Sie planen ein Fest. Wir machen den Rest!
Ob kalte oder warme Speisen,
Partyservice
von rustikal bis exklusiv,
von 15 - 80 Personen bei individueller und professioneller Beratung.
Liebenauer Landleben schreibt:
http://www.liebenauerlandleben.de/oxid.php//cl/info/tpl/nachlese.tpl
Liebenauer Landleben kommt unter die Haube
Haubenkoch Arthur Frick-Renz, Chef im Gasthof zum Hirsch in Goppertsweiler,
ist bekannt für seine ausgefallene Küche mit frischen, saisonalen
Zutaten aus der Region.
Wir konnten Herr Frick-Renz für eine gemeinsame Aktion mir dem Liebenauer
Landleben gewinnen. Er wird für Sie ab Mai, im zweiwöchigen Rhythmus,
Rezepte für Ihr kulinarisches Wochenende kreieren. Gaumenfreuden mit
frischen Zutaten des Liebenauer Landlebens. Beim Einkauf dieser Zutaten erhalten
Sie das Rezeptblatt zum Sammeln.
Der Maître de Cuisine wird sich zu diesen Terminen bei uns im Verkaufsladen
in seine Töpfe schauen lassen.
Essen ist eine Sinnesfreude!
Wir
sind ausgezeichnet mit:
13 Punkte / 1 Haube im Restaurantführer "Gault Millau"
und ein F im "Der Feinschmecker" Das Internationale Gourmet - Journal
neu 6 Pfannen Gusto Essen und Trinken
1 1/2 Bestecke im Restaurantführer Aral